ΠΟΙΟΙ ΕΙΜΑΣΤΕ
Η Myriad Paths γεννήθηκε από το όραμα μιας ομάδας ανθρώπων με βαθιές ρίζες στην Τριφυλία, οι οποίοι μοιράζονται το ίδιο πάθος για την ανάδειξη της μεσσηνιακής γης και της τοπικής κληρονομιάς. Για εμάς, η περιήγηση δεν είναι μια απλή ξενάγηση, αλλά μια πύλη εισόδου στην αυθεντική ψυχή του τόπου μας, όπου η γαστρονομία, οι γευσιγνωσίες οίνου, ο πολιτισμός και η φύση ενώνονται σε μια ενιαία, αξέχαστη εμπειρία. Με απόλυτη έμφαση στη λεπτομέρεια και βαθιά γνώση της περιοχής, σχεδιάζουμε διαδρομές που μετατρέπουν κάθε επισκέπτη σε έναν αληθινό εξερευνητή, έτοιμο να ανακαλύψει τα κρυμμένα μυστικά και τις παραδόσεις που κάνουν τη Μεσσηνία μοναδική.
Στην καρδιά της φιλοσοφίας μας βρίσκεται η ακλόνητη δέσμευση για ένα βιώσιμο μέλλον, καθώς πιστεύουμε ότι ο τουρισμός οφείλει να λειτουργεί με σεβασμό προς το περιβάλλον και την κοινωνία. Εκπροσωπούμε έμπρακτα τις αρχές της βιωσιμότητας, ευθυγραμμίζοντας κάθε μας δραστηριότητα με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών. Ενισχύουμε την τοπική οικονομία και τις μικρές οικογενειακές επιχειρήσεις, συμβάλλοντας στην Αξιοπρεπή Εργασία και Οικονομική Ανάπτυξη (Στόχος 8), ενώ παράλληλα προωθούμε την Υπεύθυνη Κατανάλωση και Παραγωγή (Στόχος 12) μέσα από την ανάδειξη των τοπικών προϊόντων και των παραδοσιακών μεθόδων καλλιέργειας. Ταυτόχρονα, μέσα από τις βιωματικές μας δράσεις, μεριμνούμε για τη Ζωή στη Στεριά (Στόχος 15), προστατεύοντας τη βιοποικιλότητα του μεσσηνιακού τοπίου και διασφαλίζοντας ότι η πλούσια παράδοσή μας θα παραδοθεί αναλλοίωτη στις επόμενες γενιές. Για την Myriad Paths, κάθε διαδρομή είναι μια υπόσχεση σεβασμού προς τον άνθρωπο, τη φύση και το μέλλον του τόπου μας.
Εικονική Πραγματικότητα
ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ
Στην Myriad paths, η παράδοση συναντά την τεχνολογία. Σε συνεργασία με την digital.innovations και την τεχνολογία της εικονικής πραγματικότητας (VR) σας μεταφέρουμε στο Χρυσό Αιώνα της Δυτικής Μεσσηνίας και των Φιλιατρών, ζωντανεύοντας ξανά τα ατμόπλοια και την διαδικασία μεταφοράς της σταφίδας. Πρόκειται για μια από τις πιο σύγχρονες εφαρμογές στη διαχείριση πολιτισμικών αγαθών, που σας επιτρέπει όχι απλώς να ακούσετε για την ιστορία, αλλά να τη ζήσετε. Μια εμπειρία που ενώνει το παρελθόν με το παρόν με τρόπο εντυπωσιακό και βιωματικό. Ελάτε να γνωρίσουμε μαζί την κληρονομιά μας… όπως δεν την έχετε ξαναδεί.
ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ
Fire & Sunset: Η Τέχνη του Ξυλόφουρνου
Στον εξωτερικό χώρο του Ξενοδοχείου Μάντης, η Myriad Paths σας προσκαλεί να γνωρίσετε από κοντά μια από τις πιο παλιές και ζωντανές συνήθειες της μεσσηνιακής υπαίθρου. Γύρω από τον παραδοσιακό ξυλόφουρνο, εκεί όπου η φωτιά και ο χρόνος δημιουργούν τη γεύση, στήνουμε ένα τραπέζι αφιερωμένο στην αυθεντική φιλοξενία του τόπου μας. Μέρος 1ο: Η Προετοιμασία & Το Άναμμα Ξεκινάμε με τον παραδοσιακό τρόπο: το άναμμα του φούρνου με ξύλα της περιοχής. Είναι μια διαδικασία που απαιτεί υπομονή και γνώση, την οποία μοιραζόμαστε μαζί σας καθώς προετοιμάζουμε το γεύμα μας. Χρησιμοποιούμε υλικά που συλλέγονται από τα μποστάνια των Φιλιατρών και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Myriad, δίνοντας έμφαση στην αγνότητα της πρώτης ύλης. Μέρος 2ο: Η Αναμονή στο Ηλιοβασίλεμα Όσο ο φούρνος κρατά τη θερμοκρασία του και το φαγητό σιγοψήνεται, απολαμβάνουμε τη στιγμή. Με ένα ποτήρι κρασί από τους αμπελώνες της Τριφυλίας στο χέρι, παρακολουθούμε το ηλιοβασίλεμα στον κήπο του ξενοδοχείου. Είναι η ώρα της παρέας και της χαλάρωσης, όπως ακριβώς τη ζουν οι άνθρωποι εδώ και γενιές, περιμένοντας το άνοιγμα του φούρνου. Μέρος 3ο: Το Δείπνο Η εμπειρία ολοκληρώνεται γύρω από το μοναστηριακό τραπέζι. Γευόμαστε το αποτέλεσμα του αργού ψησίματος στον ξυλόφουρνο, μια γεύση βαθιά και αυθεντική που μόνο οι παραδοσιακές μέθοδοι μπορούν να προσφέρουν. Ένα δείπνο κάτω από τον μεσσηνιακό ουρανό που τιμά την εποχικότητα και την ποιότητα της τοπικής γης. • Ασφάλεια: Παρέχεται πλήρης ασφάλεια αστικής ευθύνης για όλους τους συμμετέχοντες. • Σημείο Συνάντησης: Ξενοδοχείο Μάντης, Φιλιατρά.
Currant & Soul: Μια Βιωματική Αναπαράσταση της Τριφυλιακής Ακμής
Η Myriad Paths σας προσκαλεί σε μια πολυαισθητηριακή εμπειρία στον οικογενειακό μας αμπελώνα στα Φιλιατρά. Εδώ, η γαστρονομική παράδοση συναντά την ψηφιακή αρχαιολογία, αναδεικνύοντας τον «Χρυσό Αιώνα» της Μεσσηνίας. Μέρος 1ο: Εργαστήριο Παραδοσιακής Ζύμης (Artisanal Workshop) Σε ένα αυθεντικό υπαίθριο εργαστήριο, ερχόμαστε σε επαφή με τις πρώτες ύλες της γης μας. Μαθαίνουμε την τεχνική παρασκευής της παραδοσιακής ζύμης, εμπλουτισμένης με την περίφημη σταφίδα των Φιλιατρών και ντόπιο μέλι. Δεν πρόκειται για ένα απλό μάθημα μαγειρικής, αλλά για μια μύηση στη διατροφική κληρονομιά που στήριξε την οικονομία της περιοχής για αιώνες. Μέρος 2ο: Ψηφιακό Χρονοταξίδι (Virtual Reality) Όσο η δημιουργία μας ετοιμάζεται, η τεχνολογία αναλαμβάνει την αφήγηση. Φορώντας τα γυαλιά VR, μεταφερόμαστε στο 1890. Μέσα από τη ματιά ενός αρχαιολόγου, θα δείτε το «Μικρό Παρίσι» να ζωντανεύει: τα λιμάνια, τη φόρτωση του «μαύρου χρυσού» και τον εμβληματικό Πύργο των Φιλιατρών στην αρχική του αίγλη. Μέρος 3ο: Η Γεύση της Ιστορίας Η εμπειρία ολοκληρώνεται κάτω από τη σκιά των ελαιόδεντρων. Γευόμαστε το ζεστό έδεσμα που ετοιμάσαμε, συνοδευόμενο από το κρασί του αμπελώνα μας, κλείνοντας την ημέρα με μια αυθεντική στιγμή μεσσηνιακής φιλοξενίας. • Ασφάλεια: Παρέχεται πλήρης ασφάλεια αστικής ευθύνης για όλους τους συμμετέχοντες. • Σημείο Συνάντησης: Εστιατόριο Δεξαμενή.
Τριφυλιακή Γαστρονομία: Ένα Βιωματικό Εργαστήριο από τη Γη στο Τραπέζι
Η Myriad Paths σας προσκαλεί σε μια ολοκληρωμένη μύηση στις γεύσεις, τα αρώματα και την ιστορία της Μεσσηνιακής γης. Η εμπειρία μας φιλοξενείται στο Οινοποιείο Στασινόπουλου και αποτελεί μια ζωντανή εφαρμογή της φιλοσοφίας μας για τη διαφύλαξη και την ανάδειξη της τοπικής κληρονομιάς. Μέρος 1ο: Εργαστήριο Παραδοσιακής Μαγειρικής Υπό την καθοδήγηση του σεφ μας, συμμετέχετε σε ένα διαδραστικό εργαστήριο όπου οι αυθεντικές συνταγές των Φιλιατρών ζωντανεύουν. Δεν είστε απλοί θεατές· μαθαίνετε τις τεχνικές, επεξεργάζεστε τις τοπικές πρώτες ύλες και ανακαλύπτετε τα μυστικά της Τριφυλιακής κουζίνας που διατηρήθηκαν αναλλοίωτα για έναν αιώνα. Μέσα από αυτή τη διαδικασία, χρησιμοποιούμε αποκλειστικά προϊόντα μηδενικών χιλιομέτρων, ενισχύοντας τη βιωσιμότητα της τοπικής παραγωγής. Μέρος 2ο: Οινική Ξενάγηση & Επιστήμη Καθώς οι δημιουργίες μας προετοιμάζονται, ο οινοποιός Δήμος Στασινόπουλος αναλαμβάνει προσωπικά την ξενάγηση στις εγκαταστάσεις του οινοποιείου του. Μέσα από τη ματιά ενός ειδικού με εξειδικευμένες σπουδές, θα γνωρίσετε τη διαδρομή από τον τρύγο στην οινοποίηση. Η εκπαιδευτική αυτή, προβάλλει την αειφόρο διαχείριση των αμπελώνων και ο σεβασμός στο οικοσύστημα προστατεύουν τη μοναδική βιοποικιλότητα του μεσσηνιακού τοπίου. Μέρος 3ο: Γευστική Ολοκλήρωση & Pairing Η εμπειρία κορυφώνεται γύρω από το μοναστηριακό τραπέζι του οινοποιείου. Εκεί, θα έχουμε την ευκαιρία να γευτούμε τις δημιουργίες του εργαστηρίου μας, οι οποίες συνοδεύονται από μια στοχευμένη γευσιγνωσία τριών εκλεκτών ετικετών του κτήματος. Ο Δήμος θα μας καθοδηγήσει στην τέχνη του pairing, αναλύοντας πώς οι γεύσεις που ετοιμάσαμε αναδεικνύουν τα αρώματα του κρασιού. • Ασφάλεια: Παρέχεται πλήρης ασφάλεια αστικής ευθύνης για όλους τους συμμετέχοντες. • Σημείο Συνάντησης: Οινοποιείο Στασινόπουλος.
Mάλη Adventure (Σύντομα Διαθέσιμο)
Έρχεται σύντομα...